Merkmale
Inhaltsstoffe: Beinfleisch v. Schwein, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: natrium-Isocarbonat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat
Inhalt: ~1,2 Kg
Allergene: Keine
Zusätzliche Bemerkung: Mit Buchenholz geräuchert.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1254 kJ / 300 kcal
Fett 19,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 30,7 g
Salz 3,8 g