Neues Weindokument 2021
Am 30. März 2021 legte die Conegliano Valdobbiadene Prosecco Protection Commission das neue Dokument zum Schutz des Territoriums vor.” Das Protokoll hat seine elfte Ausgabe erreicht. Ziel ist es, die Umweltauswirkungen der Weinbergbewirtschaftung durch den...
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Das perfekte chianina-fleisch
Alles in Geheimnissen, um ein exzellentes Chianina-Fleisch zu erhalten.” Wenn in der Umgebung, in der die Tiere leben, die Wohlfühlbedingungen wiederhergestellt werden, produzieren die Chianina-Kälber mehr und das Fleisch ist noch besser. Es scheint offensichtlich, aber...
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